Resep Gado Gado Spesial Asli Jawa

Admin resepkoelinerkoe.blogspot.com menyampaikan terimakasih atas kunjungan anda, jangan sungkan untuk berbagi, Anda masih membaca postingan yang berjudul "Resep Gado Gado Spesial Asli Jawa" jika anda beruntung, akan anda link video resep kuliner cara memasak ditiap-tiap postingan pada blog resepkoelinerkoe.blogspot.com. semoga bermanfaat...

Resep Gado Gado Spesial Asli Jawa,resep gado gado surabaya,resep gado gado jawa timur,resep gado gado betawi,resep gado gado malang,resep gado gado sederhana,resep gado gado padang,resep bumbu gado-gado ulek,resep bumbu gado gado siram,toge mantap,resep bumbu pepes tahu,pepes ikan mas,bumbu pepes tahu,resep puding coklat,agar agar nangka,resep cake nangka ncc,ngemil,resep botok tempe teri,tumis tahu toge,kering tempe resep,radikal,puding coklat susu,resep puding santan,cara memasak,resep tumis tempe,sel sperma,tulang jambal bandung,rica-rica bahan,toge mantab,sambal mentah,resep sambel,resep masakan hemat,resep tahu pepes kemangi,resep sambal,loyang brownies

Resep Gado Gado Spesial Asli Jawa - Gado-gado adalah satu dari sekian banyak makanan tradisional yang berasal dari pulau Jawa. Untuk membuat gado-gado Anda harus menyiapkan sayuran terlebih dahulu dengan cara direbus. Sayuran yang digunakan dalam gado-gado sangat bervariatif. Beberapa sayuran yang paling sering digunakan untuk membuat gado-gado adalah kol, kecambah, taoge, mentimun, kacang panjang, bayam, tomat, dan sayuran lainnya.

Lalu bagaimana cara mebuat sambalnya? Gado gado identik dengan sambal kacang. Cara membuat sambal kacang gado-gado adalah dengan menumbuk kacang tanah yang sebelumnya sudah digoreng terlebih dahulu. Kacang goreng tersebut masih harus ditambah dengan beberapa bahan lain, misalnya bawang, cabai, garam, jeruk nipis dan beberapa bumbu lain yang dihaluskanbersama-sama.

Resep Gado Gado Spesial Asli Jawa 

Untuk membuat Gado-Gado Spesial Asli Jawa, siapkan bahan-bahan yang diperlukan dan ikuti langkah-langkah cara membuat gado Gado dalam Resep Gado Gado Spesial Asli Jawa berikut ini:

Bahan Dalam Resep Gado Gado Spesial Asli Jawa:

• 150 gram kacang panjang yang sudah direbus, lalu dipotong-potong pendek
• 150 gram tempe yang sudah digoreng, iris kotak-kotak
• 150 gram selada keriting, diiris kecil-kecil
• 3 butir telur ayam yang sudah direbus, lalu dibelah menjadi 2 bagian.
• 1 tomat merah. Dipotong menjadi 4-6 bagian.
• 150 gram kol yang sudah direbus. Buang pangkalnya, lalu diiris kecil-kecil
• 150 gram tahu  yang sudah digoreng, lalu diiris berbentuk dadu
• 150 gram kecambah atau taoge.
• 1 buah timun, buang ujung yang rasanya pahit, lalu dipotong-potong
• Minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya

Bahan Untuk Membuat Bumbu Kacang :

• 250 gram kacang tanah
• 500 mili liter santan kental
• 5 bawang putih yang sudah dihaluskan
• 3 cabe merah yang sudah dihaluskan
• 3 sdm air asam jawa
• 2 sdm minyak sayur
• 5 lembar daun jeruk purut
• 50 gram gula merah. Diiris tipis agar lebih mudah bercampur dengan bumbu lain. garam secukupnya.

Cara Bumbu Kacang Gado-Gado Spesial Asli Jawa:

• Goreng kacang tanah, angkat dan haluskan, lalu sisihkan
• Siapkan sedikit minyak panas.
• Masukkan bawang putih, cabe merah dan daun jeruk. Tumis hingga tercium bau harum.
• Tuangkan santan dan kacang tanah yang sudah dihaluskan, lalu aduk rata dan tunggu sampai mendidih.
• Tambahkan air asam jawa dan gula merah. Aduk kembali agar rata. Angkat dan sisihkan.
• Goreng tahu dan tempe yang sebelumnya sudah dipotong-potong. Sisihkan
• Seduh taoge menggunakan air panas. Sisihkan

Cara Menyajikan Gado-Gado Spesial Asli Jawa:

• Siapkan bahan-bahan yang sebelumnya sudah direbus. Lengkapi dengan tempe dan tahu yang sudah digoreng. Tata semua bahan tersebut rapi di piring.
• Siramkan saus kacang yang sudah selesai dibuat pada langkah sebelumnya
• Selesai. Gado-gado siap untuk disajikan.

Sebagai pelengkap, Anda dapat menyajikan gado-gado tersebut bersama dengan emping melinjo atau kerupuk udang yang diletakkan di atasnya. Demikianlah Resep Gado Gado Spesial Asli Jawa, semoga bermanfaat untuk Anda. Selamat mencoba...