Resep Nasi Bakar Campur Teri Khas Medan

Admin resepkoelinerkoe.blogspot.com menyampaikan terimakasih atas kunjungan anda, jangan sungkan untuk berbagi, Anda masih membaca postingan yang berjudul "Resep Nasi Bakar Campur Teri Khas Medan" jika anda beruntung, akan anda link video resep kuliner cara memasak ditiap-tiap postingan pada blog resepkoelinerkoe.blogspot.com. semoga bermanfaat...

Resep Nasi Bakar Campur Teri Khas Medan,resep nasi bakar teri tanpa santan,resep nasi bakar teri ncc,resep nasi bakar teri ayam kemangi,aneka resep nasi bakar,resep nasi bakar teri daun kemangi,resep nasi bakar sunda,resep nasi bakar jamur,cara membuat nasi bakar teri ayam,toge mantap,resep bumbu pepes tahu,pepes ikan mas,bumbu pepes tahu,resep puding coklat,agar agar nangka,resep cake nangka ncc,ngemil,resep botok tempe teri,tumis tahu toge,kering tempe resep,radikal,puding coklat susu,resep puding santan,cara memasak,resep tumis tempe,sel sperma,tulang jambal bandung,rica-rica bahan,toge mantab,sambal mentah,resep sambel,resep masakan hemat,resep tahu pepes kemangi,resep sambal,loyang brownies

Resep Nasi Bakar Campur Teri Khas Medan – Sebelumnya kami sudah berbagi beberapa resep olahan nasi. Diantaranya adalah resep nasi uduk khas Jogja, resep nasi kibuli, resep nasi kuning dan berbagai resep berbahan dasar utama nasi. Kali ini kami akan berbagi Resep Nasi Bakar Campur Teri Khas Medan. Yang membedakan resep nasi bakar campur teri khas Medan ini dengan resep olahan nasi pada umumnya adalah cara pengolahan dan penggunaan teri khas medan yang dicampurkan beserta nasi.

Resep Nasi Bakar Campur Teri Khas Medan

Untuk membuatnya siapkan bahan-bahan yang diperlukan dan ikuti langkah-langkah dalam Resep Nasi Bakar Campur Teri Khas Medan berikut ini:

Bahan Dan Bumbu Dalam Resep Nasi Bakar Campur Teri Khas Medan:

• 300 gr beras, pilih jenis beras yang pulen, dicuci bersih
• 3 sdm teri medan, dicuci bersih
• 2 cabe merah, diiris-iris tipis.Untuk Anda yang tidak suka rasa pedas, buang bijinya
• 5 bawang merah, diiris-iris halus
• 3 lembar daun salam
• 2 batang serai, buang bagian putihnya, lalu dimemarkan
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt penyedap rasa
• ½ liter air. Atau Anda dapat menggunakan santan kelapa untuk mendapatkan rasa yang lebih gurih
• Daun pisang untuk membungkus, kira-kira 25x25 cm

Pelengkap Nasi Bakar Campur Teri Khas Medan:

• Ayam Goreng
• Tempe / Tahu goreng
• Kerupuk
• Irisan timun
• Kemangi
• Sambal tomat atau sambal terasi

Cara membuat Nasi Bakar Campur Teri Khas Medan:

• Tumis cabe merah dan bawang merah sampai tercium bau harum
• Tuangkan air (atau santan kelapa). Tambahkan teri medan, daun salam, serai, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk semua bahan tersebut dan masak sampai mendidih
• Masukkan beras, aduk rata, lalu tutup wajan tersebut. Masak menggunakan api kecil selama 30 menit.
• Matikan kompor, diamkan adonan di atas selama 20 menit
• Siapkan daun pisang, lalu ambil sekepal dari adonan tersebut, bentuk seperti lontong lalu tusukkan lidi untuk mengunci bentuknya. Lakukan sampai semua adonan selesai dibungkus.
• Panggang menggunakan wajan dengan api yang kecil selama 3 menit. Bila Anda memilikinya, gunakan wajan anti lengket.
• Setelah matang, angkat dan sajikan ketika masih hangat

Bagaimana, mudah bukan? Resep nasi bakar campur teri khas Medan ini memang sederhana, namun pasti akan menghasilkan rasa yang lezat dan unik. Untuk Anda yang menginginkan resep olahan berbahan nasi lainnya, silakan cari resep nasi yang sudah kami bagikan sebelumnya. Demikialah Resep Nasi Bakar Campur Teri Khas Medan, semoga bermanfaaat untuk Anda. Selamat mencoba...